L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries del Camp de Tarragona vol focalitzar la seva investigació cap a àmbits de sostenibilitat i economia circular. L’IRTA ha definit els seus futurs projectes en el marc d’una trobada amb representants de les principals institucions del territori.

En ella, ha anunciat propostes de recerca per buscar fórmules d’economia circular en els àmbits de la producció d’oli i fruits secs i en la ramaderia. De fet, el principal projecte de futur preveu la construcció d’una plataforma experimental per produir biogàs a través dels purins de les granges de porcs que té el centre de Mas Bové.