L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, l’IRTA ha creat una taula institucional per impulsar la recerca i la divulgació al territori. El principal objectiu d’aquest nou ens és conèixer quines necessitats i problemàtiques té el Camp de Tarragona, per poder reorientar les investigacions que fa aquest institut al territori.

Amb tot es vol que l’IRTA tingui molta més visibilitat i es pugui posar en valor totes les recerques i investigacions que fan, és per això que es posaran en marxa diverses accions perquè aquesta institució s’obri a la ciutadania.

L’IRTA es va crear el 1985 i hi ha 18 centres en tot Catalunya. El del Camp de Tarragona es troba al terme municipal de Constantí a Mas Bover i col·labora amb la Universitat Rovira i Virgili.