Valls espera repetir volum de visitants aquest diumenge per la Gran Festa de la Calçotada i arribar de nou als 40.000 que es van calcular en l’última edició. Com a termòmetre, ja s’han esgotat les 1.800 degustacions que es van posar a la venda anticipadament, de les 4.000 que s’oferiran el mateix dia en una celebració que mantindrà el mateix format de sempre.

La zona de degustacions, amb música, tornarà a ubicar-se a l’aparcament de la Cooperativa, mentre la demostració de coure calçots se situarà, de nou, a l’aparcament de Ca la Mataueta. En el marc de la festa es preveu coure més de 50.000 calçots.

UNA PRODUCCIÓ DE RÈCORD

La festa arriba en una temporada que els productors de la IGP confien que mantingui la progressió de l’últim any, en què per primer cop es va superar el sostre dels 20 milions de calçots de producció. De moment, l’empenta del Calçofest al novembre ja ha animat la temporada abans d’hora, però a més, la climatologia acompanya per preveure una producció òptima.

La Gran Festa de la Calçotada es concentrarà diumenge amb els principals actes, en què també trobem la 40a edició del concurs de menjar calçots. Tot i això, també dissabte hi haurà activitats i, per exemple, al Pati trobarem vuit restauradors locals que oferiran tastets.