Aquest Dijous Gras el tradicional repartiment de botifarra d'ou al mercat ha comptat amb uns grans aliats. Sis usuaris del taller ocupacional de la Fundació Estela s'han encarregat de preparar les torrades amb aquesta menja carnavalesca i repartir-les entre la clientela.

En total, han estat 600 racions al Mercat Central i 200 més al de Torreforta. A part del repartiment de botifarra d'ou, els Mercats de Tarragona també participen de la festivitat tarragonina amb activitats com el concurs de dibuix, la Mascarada del dol o la visita del Rei Carnestoltes i la Concubina.