Millorar l'oferta turística de la Costa Daurada és l'objectiu de la Càtedra d'Innovació i Recerca Turística que ha creat la Universitat Rovira i Virgili i la jornada que celebra aquest dilluns a Salou és un dels mètodes per difondre i compartir el coneixement amb el sector.
L'objectiu d'aquesta trobada és poder abordar els grans reptes que té el turisme al nostre territori, però també poder connectar tots els actors que participen en el sector i tractar problemàtiques que sovint queden allunyades del debat sobre l'estat del turisme.
CONNECTAR EL MÓN ACADÈMIC AMB EL SECTOR
D'aquest manera, les jornades són també el lloc ideal per compartir experiències i també perquè el sector reivindiqui com està treballant i quins impulsos necessita.
Des de la càtedra són conscients que sovint és difícil traslladar el coneixement acadèmic cap al sector, és per això, que volen organitzar més esdeveniments per a connectar.
De cara al futur, estan treballant un estudi on analitzaran quines són les platges més accessibles del territori, tot plegat, per no deixar a ningú enrere.