L'arribada de la calor converteix els gelats en el producte estrella de l'estiu. Els gustos són gairebé infinits, però nosaltres ens interessem per com i on s'elaboren. Així que entrem a les instal·lacions d'una de les geladaries artesanes que hi ha al Camp de Tarragona i amb els ulls ben oberts us anem explicant com treballen.