On es fa. Cervesa artesana

En aquest capítol entrem a les instal·lacions de Les Clandestines de Montferri, a l'Alt Camp. Seguirem els passos dels dos cervesers, el Miquel Àngel i el Sergi, per veure com elaboren cervesa de forma artesanal. Ens donen la recepta i també ens expliquen els principals passos fins a obtenir la beguda.

 

 

Programes més recents a TAC12