El nostre convidat d'avui és el Berna Rios, un home polifacètic i polièdric. Un emprenedor en sèrie que estima Tarragona, el territori i la cultura de proximitat. És pioner del moviment 'slow' i dels vins naturals i, de fons, ànima d'artista amb clara vocació musical. És fill del cantant Bernardo Ríos i ell cantant, del grup de rock 'Mi-te'ls'. Ha canalitzat la seva energia en molts altres projectes relacionats amb la gastronomia, el patrimoni, i la dinamització cultural. Va promoure el restaurant 'Almosta' i és l'ideòleg de Santa Teca; paraigua de festivals i cites com l'Embutada.