El que abans eren camps de vinyes ara són quilos i quilos de cendra i de lava. L’erupció del volcà de La Palma va destrossar 40 hectàrees d’aquest conreu centenari. Segons la DO La Palma, part d’aquestes vinyes són irrecuperables, algunes d’elles endèmiques de l’illa.

Però hi ha una possible solució i es troba dins d’aquest congelador i a més de 2.500 quilòmetres de distància, a Tarragona. La Universitat Rovira i Virgili conserva des del juny setanta mostres de sarments provinents de diverses vinyes de l’illa.

La Universitat ha descobert diverses varietats úniques de vinya a les Canàries. L’últim estudi se’n van detectar vuit a l’illa del Hierro. Els ceps d’allí tenen unes característiques úniques al món perquè poden aguantar altes temperatures i forts períodes de sequera.