Una millor campanya d'oli, però sense tirar coets

Les pluges dels darrers mesos s’han traduït en clarobscurs per la collita d’oli a la Conca de Barberà. El molí de la cooperativa de l’Espluga de Francolí ja ha començat a funcionar i ho fa rebent grans quantitats d’olives, però amb la previsió d’un rendiment més baix que anys anteriors.

Les olives no han tingut temps de processar l’aigua dels darrers mesos i es preveu que el rendiment se situï sobre un 15%, quan anys anteriors havia superat el 20%. A més, tot i que la Conca és de les comarques més tardanes a collir, s’ha hagut d’avançar el procés.

Els pagesos de la zona creuen que els resultats seran relativament superiors als últims anysLa campanya tot just comença ara i s’allargarà un parell de mesos.