×

Avís

JUser: :_load: No es pot carregar a l`usuari amb id: 350

JUser: :_load: No es pot carregar a l`usuari amb id: 351

La collita de l'avellana s'avançarà uns dies

Passegem per un dels camps d’avellaners que pentinen el paisatge del Camp de Tarragona per descobrir que el fruit d’aquest arbre gairebé està a punt de caramel. La calor dels últims dies pot ajudar a avançar una mica la collita d’avellanes, especialment en les varietats italianes, i d’aquí a una setmana podria iniciar-se ja la recol·lecció. A primers de setembre arribarà el moment de recollir la varietat negreta, potser la més abundant al Camp de Tarragona, on més de 3.000 famílies viuen del conreu de l’avellana, que a Catalunya es concentra essencialment en aquesta zona. De fet, d’aquí en surt el 90% de la producció catalana, malgrat uns dos últims anys de males collites i la tendència a la baixa dels preus del producte en origen, que actualment es cotitza entre 1,90 i 2,25 euros el kilo closca a la llotja de Reus. Un preu que llinda la frontera del benefici pel pagès.

A les portes d’una nova temporada de recolecció, ara  el principal temor dels pagesos és que una ventada faci caure les avellanes abans de la seva maduració òptima i malbarati part de la collita.