Govern i el sector del cava estudiaran futures mesures per combatre la crisi dels preus


Per posar fre al desequilibri de preus i la forta dependència dels productors amb les grans empreses del cava del Penedès, aquest dijous la consellera d'Agricultura, Teresa Jordà, les ha reunit a Vilafranca, junt amb els sindicats agraris i l'associació de viticultors del Penedès, l'Institut del Cava i la Federació de Cooperatives Agràries.

Unió de Pagesos i JARC mantenen la vaga de collita i entrega de raïm convocada pel 5 de setembre, però celebren el compromís del Govern per estudiar mesures que garanteixin l'equilibri entre l'oferta i la demanda. Les negociacions es reprendran després de la verema per evitar que es reprodueixi en el futur els preus actuals. 

Una de les mesures serà la limitació de noves plantacions per cava, per exemple. La consellera ha demanat a les empreses elaboradores que apostin per valorar millor el producte.