L'olla més tradicional d'Altafulla reparteix 300 racions

Altafulla va celebrar aquest diumenge la 41a edició de la tradicional Festa de l'Olla. Més de 300 persones es van aplegar al Parc del Comunidor per a poder gaudir d'aquesta olla barrejada típica altafullenca, elaborada un any més per membres de l’Ateneu Dones d’Altafulla i de la Brigada Municipal.

Tots ells van ser els encarregats de cuinar a foc lent tots els ingredients. Així, patates, cigrons, ceba, costella de porc, cansalada i 17 pollastres i conills van anar configurant una recepta que va ser culminada amb l'afegitó final de la salsa de romesco per a donar el tret distintiu a l'olla més famosa del municipi.